Dieta jogurtowa

Jogurty naturalne normalizują pracę przewodu pokarmowego, wzmacniają odporność, utrzymują urodę i młodość. Dowiedz się, które jogurty są najzdrowsze, zdobądź z nimi pyszne przepisy i zrzuć nawet 1 kg dziennie!

odchudzający jogurt truskawkowy

Dieta na bifidobakteriach słusznie uważana jest za jedną z najzdrowszych. Każdy, kto choć raz doświadczył dobrodziejstw jogurtu, nigdy nie wykreśli tego magicznego produktu w swoim menu. Dieta oparta na cudownym fermentowanym mleku pomaga zrzucić zbędne kilogramy w dość krótkim czasie, zapewniając po drodze wigor i poprawiając trawienie. Być może nie ma ani jednego układu narządów, który nie doświadczyłby pozytywnych zmian przy systematycznym włączaniu jogurtu do diety.

Wyjątkowość fermentowanego produktu mlecznego polega na jego nasyceniu substancjami odżywczymi. Wszystkie są lekkostrawne: jogurt wchłania o 60% więcej użytecznych składników w porównaniu z mlekiem krowim. Jednocześnie napój ten nie zawiera cukru mlecznego, co wpływa na sylwetkę lepiej niż stosowanie niskotłuszczowych produktów mlecznych. A bifidobakterie są bezpośrednimi katalizatorami wchłaniania wapnia, który jest często stosowany w terapii podczas leczenia niedoboru wapnia. Ten rodzaj diety jest pomocny dla tych, którzy nie tolerują laktozy i nie mogą sobie pozwolić na picie mleka: fermentowane białko nie powoduje nietolerancji laktozy.

Dzięki produktowi niskokalorycznemu lista witamin i minerałów jest niesamowita. Na liście gastronomicznej trudno znaleźć odpowiednik, który wykazuje tak wysokie właściwości odżywcze.

Jakie dobroczynne substancje zawiera jogurt

  1. Białko zawierające wszystkie rodzaje niezbędnych aminokwasów.
  2. Węglowodany.
  3. Bogaty skład mineralny: wapń (około 400 mg na szklankę), fosfor (uczestniczy w tworzeniu struktur komórkowych oraz jako budulec szkliwa zębów i tkanki kostnej), fluor, chrom, kobalt, molibden, jod, siarka, cynk, żelazo , chlor, sód itp.
  4. Witaminy B1, B2, B5, B6 i B12, PP, A, D.
  5. Bifidobacteria i Lactobacilli.

Wpływ fermentowanych produktów mlecznych na bazie bifidokultur na zdrowie

  • Stan przewodu pokarmowego.Lactobacilli aktywnie kolonizują jelita, wypierając chorobotwórcze bakterie. Ta właściwość jest często wykorzystywana w antybiotykoterapii i zapobieganiu dysbiozy. Ponadto bifidobakterie eliminują ryzyko biegunki, zaparć, zwiększonej produkcji gazów, a także są uważane za jeden z czynników zapobiegających rozwojowi raka jelit; ze zwiększoną kwasowością lub przewlekłą niestrawnością, łagodzą stan i łagodzą ból.
  • Neutralizacja i eliminacja toksyn.Kwas mlekowy obniża pH w jelicie, a gnilne mikroorganizmy, które wydzielają toksyczne produkty przemiany materii w przewodzie pokarmowym, nie przeżywają w takim środowisku. W ten sposób zapobiega się ciągłemu endogennemu zatruciu organizmu, co ma ogromny wpływ zarówno na procesy trawienia, jak i ogólne samopoczucie człowieka.
  • Poprawa morfologii krwi.Regularne przyjmowanie preparatu wyrównuje proporcje składników krwi, stymuluje odnowę głównych struktur: limfocytów, erytrocytów i cytokin. Zmniejsza również możliwość nagłych skoków ciśnienia krwi u osób z napadami nadciśnienia.
  • Układ odpornościowy.Wraz z systematycznym przyjmowaniem bifidobakterii zwiększa się liczba komórek zabójczych i interferonu gamma, które blokują rozwój wirusów, łagodnych i złośliwych formacji.
  • Układ mięśniowo-szkieletowy.Ryzyko osteoporozy jest znacznie zmniejszone dzięki wysokiej zawartości wapnia, który jest wchłaniany pełniej niż wapń z innych produktów mlecznych.
  • Układ rozrodczy.Bakterie zawarte w jogurcie skutecznie zwalczają czynnik wywołujący pleśniawki pochwy - bakterię Candida Albucans, skutecznie z nią konkurując o środowisko życia i wypierając ją z mikroflory organizmu.
  • Piękno i młodość.Struktura płytek paznokcia jest wzmocniona; dzięki neutralizacji toksyn w jelitach skóra staje się czystsza, rzadziej pojawiają się wysypki krostkowe i alergiczne wysypki skórne; wypadanie włosów jest zminimalizowane.

Które jogurty są zdrowsze?

Jogurt to produkt fermentacji mleka po pasteryzacji, podczas której giną wszystkie potencjalne drobnoustroje chorobotwórcze. W drugim etapie technologii przygotowania do mleka dodaje się kulturę w postaci zakwasu, a fermentacja odbywa się w ciepłym otoczeniu. Im dłuższy czas utrzymywania ciepła, tym bardziej kwaśny i grubszy będzie gotowy produkt z powodu bakterii wytwarzających kwas mlekowy.

jogurt owocowy do utraty wagi

Najlepszą opcją dla diety jogurtowej byłoby użycie naturalnego przysmaku ze sfermentowanego mleka domowej roboty, ponieważ jego korzyści zależą bezpośrednio od okresu przydatności do spożycia: drugiego dnia po ugotowaniu liczba pożytecznych bakterii spada o połowę itd. . Dlatego najlepiej pić jogurt, który nie ma więcej niż 3 dni. Możesz go ugotować w domu za pomocą ekspresu do jogurtów lub w powolnej kuchence. Czasami nawet bez użycia specjalnego sprzętu, po prostu utrzymując żądaną temperaturę w starannie zapakowanym pojemniku lub w termosie. Korzystając z domowego produktu możesz być pewien jego wysokiej jakości.

Produkty kupowane w sklepie z bifidobakteriami nie zawsze spełniają te wymagania. W celu wydłużenia okresu przydatności do spożycia do sfermentowanego produktu dodawane są specjalne składniki - stabilizatory, konserwanty. Nie używa się kawałków świeżych owoców, ponieważ spowodowałoby to natychmiastowe zakwaszenie. Zamiast tego używają jagód lub owoców w puszkach, w najgorszym przypadku tylko syropów lub środków aromatyzujących. To sprawia, że nie są tak przydatne, a czasami nawet powodują reakcje alergiczne.

Menu

Normalizacja mikroflory jest warunkiem wstępnym każdej diety. W przypadku stosowania tego sfermentowanego produktu mlecznego punkt ten jest w pełni spełniony. Ponadto dzięki wysokiej wartości odżywczej nie ma zagrożenia utraty niezbędnych składników odżywczych podczas odchudzania. Z tego powodu nawet podczas dość rygorystycznej diety nie będzie uczucia osłabienia i wyczerpania.

odchudzająca zielona herbata

Warunkiem stosowania diet na jogurcie jest codzienne stosowanie sfermentowanego produktu mlecznego bogatego w pałeczki kwasu mlekowego w ilości co najmniej 500 g. Całość dzieli się na porcje zgodnie z wymaganiami określonej diety.

W dni diety jogurtowej można pić dużo czystej wody mineralnej niegazowanej, zielonej herbaty, naparów ziołowych, bulionu z dzikiej róży. Oczywiście należy unikać dodawania cukru do napojów. Z soków owocowych preferowane są granat, pomarańcza, grejpfrut, wiśnia, ananas i jabłko. Najlepiej przygotować je w domu z owoców sezonowych tuż przed spożyciem i bez miąższu - klarowanie uwalnia dietę od zwiększonej zawartości substancji pektynowych. Ponieważ soki te zawierają dużo kwasów owocowych, które mogą podrażniać ściany jelit i przyczyniać się do uczucia głodu, lepiej jest je rozcieńczyć wodą w stosunku 1: 1.

Idealną opcją byłoby przygotowanie soków warzywnych: takie napoje są najbardziej przydatne i niskokaloryczne. Na przykład sok z ogórka i selera jest doskonały.

Nie zaleca się picia alkoholu. W skrajnych przypadkach można użyć minimum wytrawnego czerwonego wina (lepszego niż wino naturalne, którego producent nie ma wątpliwości).

Przez 3 dni

Ścisła wersja diety jogurtowej, granicząca ze sztywnością z efektem dni postu. Utrata masy ciała w tym okresie będzie wynosić 1 kg dziennie. W ciągu tych 3 dni na śniadanie, obiad i kolację należy wypić szklankę sfermentowanego jogurtu, a na obiad, podwieczorek i drugą kolację zjeść 1 duże jabłko. Między posiłkami należy pić co najmniej 2 litry oczyszczonej wody: pomoże to nie tylko przezwyciężyć głód podczas utraty wagi, ale także zapewni organizmowi niezbędny zapas płynów, aby uniknąć odwodnienia.

jogurt z melonem na odchudzanie

Pomimo tego, że dieta jest ograniczona, głód nie będzie przeszkadzał zbytnio, ponieważ sfermentowane napoje mleczne delikatnie otulają żołądek od wewnątrz, a pepsyny w znacznie mniejszym stopniu podrażniają jego błonę śluzową.

Istnieje druga opcja dla 3-dniowej diety jogurtowej. Sercem takiej diety jest aktywne stosowanie produktu kwasu mlekowego z bifidobakteriami, uzupełnionego owocami, które sprzyjają rozkładowi tłuszczów.

Dzień 1

  • Śniadanie: pół szklanki jogurtu naturalnego, 400 g melona.
  • Obiad: Sałatka owocowa z 1 kiwi, 1 pomarańczy i szklanką truskawek z dressingiem jogurtowym.
  • Kolacja: ½ grejpfruta, 200 g gotowanego fileta z kurczaka, surówka z kapusty z dressingiem jogurtowym.

Dzień 2

  • Śniadanie: porcja musli z jagodami na jogurcie.
  • Obiad: 1/3 średniego ananasa, szklanka jogurtu.
  • Kolacja: 3 mandarynki, 200 g gotowanej piersi z indyka, sałata z dressingiem jogurtowym.

Dzień 3

  • Śniadanie: 300 g miąższu arbuza, szklanka jogurtu naturalnego.
  • Obiad: przecier bananowo-truskawkowy z sokiem jabłkowym.
  • Kolacja: 200 g chudej ryby z grilla, porcja gotowanej brukselki, szklanka jogurtu.

Najtrudniejszy rodzaj jogurtu odchudzającego, mono diety, składa się wyłącznie z jogurtu w diecie. Jego zasada jest następująca: przez wszystkie 3 dni należy wypić 600 ml napoju, dzieląc je na 5 dawek. Pij codziennie 2 litry niegazowanej wody. Należy zaznaczyć, że jest to dość radykalne podejście do odchudzania, ale daje doskonałe rezultaty.

Przez 7 dni

Głównym wymogiem diety jest picie jogurtu na pół godziny przed posiłkiem. Nie można go pić z gorącymi napojami, ponieważ bifidobakterie są termofobiczne i mogą umrzeć pod wpływem wysokich temperatur, wtedy wynik zostanie zniweczony. Zmienia się również reżim picia: możesz pić wodę dokładnie na pół godziny przed spożyciem jogurtu, nie możesz pić jedzenia. Taki środek pozwoli ci stłumić apetyt w przeddzień posiłku i spokojnie czekać na główny stół. Pozostałe warunki są standardowe dla wszystkich diet: unikaj smażonych, tłustych, słonych, słodkich, wędzonych. Lepiej jest pić go z zieloną lub ziołową herbatą, kawa nie jest wskazana.

jogurt z malinami i musli na odchudzanie

Dozwolone produkty obejmują:

  • jogurt naturalny niesłodzony;
  • owoce i warzywa;
  • chude mięso;
  • chude ryby (nie odmiany tłuste);
  • warzywa;
  • świeże soki;
  • herbata zielona i ziołowa, woda pitna niegazowana.

Średnio w 7 dni możesz schudnąć i stać się lżejszym o 5 kg.

poniedziałek

  • Śniadanie: napar ziołowy, 2 śliwki.
  • Drugie śniadanie: szklanka jogurtu z garścią musli, surówka z kiszonej kapusty.
  • Obiad: przecier warzywny z sałatki z cukinii, pomidorów i ogórków z dressingiem jogurtowym.
  • Podwieczorek: świeżo wyciskany sok klarowany.
  • Kolacja: 150 g dorsza, ogórki, jogurt i deser z kawałkami owoców.

wtorek

  • Śniadanie: pół szklanki słabej herbaty, 150 g jagód i galaretki owocowej.
  • Drugie śniadanie: ½ szklanki soku z granatów rozcieńczonego wodą w stosunku 1: 1.
  • Obiad: porcja zupy jogurtowej, sałatka z ogórków doprawiona sosem jogurtowym, zioła skropione sosem jabłkowym i oliwą, 150 g gotowanej navagi, sok jabłkowy.
  • Podwieczorek: sałatka pomidorowa z dressingiem jogurtowym, szklanka niegazowanej wody mineralnej.
  • Kolacja: pół szklanki niesłodzonej zielonej herbaty, gotowana fasola szparagów, doprawiona jogurtem, sok z granatów, rozcieńczony wodą.

środa

  • Śniadanie: nalewka z dzikiej róży, 3 morele.
  • Drugie śniadanie: garść suszonych owoców, sałata z oliwą z oliwek.
  • Obiad: sałatka z ogórków, pomidorów, cebuli i ziół z dressingiem jogurtowym, 150 g grillowanego kurczaka, filiżanka bulionu drobiowego, sok pomarańczowy.
  • Podwieczorek: sałatka owocowa, woda mineralna.
  • Kolacja: gulasz warzywny, kilka jabłek, zielona herbata bez cukru.

czwartek

  • Śniadanie: 100 g jagód, garść suszonych owoców.
  • Drugie śniadanie: 3 krążki ananasa.
  • Obiad: zupa jogurtowa, 150 g gotowanej wołowiny, przecier porzeczkowo-jabłkowy z jogurtem.
  • Podwieczorek: porcja gotowanych warzyw z dressingiem jogurtowym.
  • Kolacja: ½ grejpfrut, 150 g grillowanego mintaja, gotowane brokuły.

piątek

  • Śniadanie: napar ziołowy, 100 g malin, 100 g suszonych owoców.
  • Drugie śniadanie: 200 g krewetek.
  • Obiad: zupa jarzynowa, chude mięso królicze - 200 g, sałatka z pomidorów i rukoli z jogurtem, sok z cytryny rozcieńczony wodą.
  • Obiad: sałatka owocowa.
  • Kolacja: gulasz warzywny, 100 g chudego twarogu.

sobota

  • Śniadanie: 2 śliwki.
  • Drugie śniadanie: musli na bazie jogurtu.
  • Obiad: zupa jogurtowa, surówka ze świeżych warzyw, 2 kawałki sera feta, sok jabłkowy.
  • Podwieczorek: 2 kiwi i filiżanka zielonej herbaty.
  • Kolacja: surówka ze świeżej kapusty z sokiem z cytryny, sok pomarańczowy rozcieńczony wodą.

niedziela

  • Śniadanie: ½ grejpfrut, herbata ziołowa.
  • Drugie śniadanie: 200 g suszonych owoców.
  • Obiad: rosół z kurczaka, 200 g gotowanego fileta z kurczaka, sałatka jarzynowa - 300 g.
  • Obiad: 20 gramów dowolnych orzechów (z wyjątkiem orzeszków ziemnych).
  • Kolacja: 3 łyżki. l. kasza gryczana bez soli i oleju, 2 pomidory, sok ananasowy.

Za 10 dzien

Cykl powtarzalności takiej diety jogurtowej trwa nie więcej niż 1 raz w ciągu 1, 5–2 miesięcy, w przeciwnym razie po 10-dniowym kursie proces odchudzania może spowolnić, a nawet ustać w wyniku przyzwyczajenia się do stabilnej diety. W tym czasie możesz schudnąć od 4 do 6 kg. Dzienne spożycie kalorii wynosi około 1100, jest dość zbilansowane i nie jest stresujące dla organizmu. Niemniej jednak nie warto zbytnio przepracowywać, aktywność fizyczna powinna być przemyślana, wskazany jest trening na świeżym powietrzu. W takim przypadku proces będzie znacznie bardziej intensywny. Miłym dodatkiem jest to, że obfite białko występujące w diecie jogurtowej służy jako budulec dla masy mięśniowej, który zapewni silną strukturę mięśniową i brak wiotkości, często towarzysząc procesowi odchudzania.

odchudzająca zupa jogurtowa

W trakcie tego typu żywienia zjada się dużą ilość warzyw i owoców, należy jednak pamiętać, że nie powinno się wśród nich znaleźć arbuza, winogron, bananów, melonów, gruszek, ziemniaków, buraków, bo Świat roślin zawiera dużo cukrów lub skrobi, co może utrudniać osiągnięcie wymaganego tempa metabolizmu.

Ogólny warunek na wszystkie 10 dni: pół godziny przed każdym posiłkiem należy zjeść szklankę jogurtu.

Kolacja powinna mieć miejsce co najmniej 3, 5 godziny przed snem.

Przybliżony plan posiłków na każdy dzień:

  • Śniadanie: pół szklanki ciepłej zielonej herbaty ziołowej lub rooibos, 150 g galaretki owocowej lub jagodowej, pół szklanki naturalnego soku rozcieńczonego wodą.
  • Obiad: zupa jogurtowa, 100 g kurczaka, indyka, wołowiny lub cielęciny (do wyboru), porcja sałatki warzywnej z ziołami, sok rozcieńczony wodą.
  • Popołudniowa przekąska: sałatka ze świeżych pomidorów z dressingiem jogurtowym, musztardą i minimalną ilością soli, ubita w blenderze. Herbata ziołowa.
  • Kolacja: gotowana fasola szparagowa - 200 g, pół szklanki soku z wodą lub filiżanka ziołowej (zielonej) herbaty.

Opcje diety

Jogurt twarogowy

Przygotuj 600 ml jogurtu i 200 gramów twarogu. Podziel na 5-6 porcji i jedz przez cały dzień. Nie zapomnij o wodzie, herbatach ziołowych i zielonej herbacie.

Jogurt kefirowy

Popularna metoda, która zyskała uznanie jako jedna z najskuteczniejszych. Najczęściej jest używany jako dzień postu, ponieważ ma dość surowe ograniczenia w asortymencie produktów. Rezultatem będzie utrata wagi o 500-700 g dziennie.

  • Śniadanie: 200 g niskotłuszczowego kefiru.
  • Drugie śniadanie: 200 g zwykłego tłustego kefiru.
  • Obiad: 200 g jogurtu naturalnego.
  • Obiad: 200 jogurtów naturalnych.
  • Kolacja: 200 g jogurtu naturalnego.
  • Późny obiad: 200 g biokefiru.
Kubek jogurtowy wyszczuplający

Przez cały dzień konieczne jest uzupełnianie zapasów wody niegazowaną wodą mineralną lub zieloną herbatą.

Przepisy

W przepisach na przygotowanie zakwasów fermentowanych fermentowanych mlecznych najczęściej pojawiają się zakwasy suche i płynne.

Płyny mają bogatszą zawartość plonów, przyniosą znacznie więcej korzyści zdrowotnych. Ale oprócz tego mają szereg wad: ich okres przydatności do spożycia jest zbyt krótki, a smak raczej niski, a konsystencja gotowego produktu jest specyficzna: nie każdemu podoba się rozciągający się śluz.

Suche kultury starterowe zawierają wysuszone bakterie, które „ożywają" po umieszczeniu w odpowiednim środowisku - mleku o określonej temperaturze.

W urządzeniu do robienia jogurtów

Jeśli używasz mleka domowej roboty, najpierw należy je ugotować, aby zniszczyć bakterie, które mogą zakłócać fermentację podczas gotowania. Następnie należy go schłodzić do temperatury pokojowej. Jeśli używasz mleka sklepowego, nie musisz go gotować.

Wszystkie naczynia stykające się z mlekiem i zakwasem muszą być idealnie czyste.

Zawartość saszetki (ampułkę lub słoik) umieścić w mleku i dokładnie ubijać mikserem na maksymalnych obrotach. Im aktywniej przebiega proces ubijania, tym bardziej mleko będzie nasycone tlenem, a jest to bezpośrednio związane z końcową jakością produktu. Faktem jest, że bifidobakterie są bakteriami tlenowymi, to znaczy aktywnie rozwijają się i rozmnażają tylko w środowisku o wystarczającym poziomie rozpuszczonego tlenu, a jeśli go nie ma, następuje śmierć kultury.

Następnie roztwór wlewa się do słoików i umieszcza w jogurcie, a preparat jest w nim zawarty na czas określony w instrukcji fermentacji (zwykle około 7-9 godzin). Po upływie wymaganej liczby godzin słoiki z gotowym produktem wyjmuje się i umieszcza w lodówce na 60 minut. Środek ten jest potrzebny, aby zatrzymać intensywny rozwój bakterii. Jeśli ta zasada nie będzie przestrzegana, wówczas reakcja przewodu pokarmowego na taki produkt może być zbyt aktywna, w jelicie możliwe jest nadmierne tworzenie się gazów i wzdęcia. Po godzinie w lodówce produkt jest całkowicie gotowy do użycia.

W razie potrzeby bezpośrednio przed posiłkiem można dodać do niego kawałki owoców lub jagód, owoce kandyzowane, suszone lub ubijać z nimi jogurt w blenderze do uzyskania jednorodnej masy. Nie zaleca się wcześniejszego wprowadzania dodatków, ponieważ może to spowodować zakwaszenie produktu kwasu mlekowego.

Przy ponownym przygotowywaniu można użyć nie zakwasu, ale istniejącego jogurtu w ilości 150 g na litr mleka.

odchudzający jogurt owocowo-jagodowy

W multicookerze

Wszystkie czynności przygotowawcze są takie same, jak w przypadku korzystania z urządzenia do jogurtu. Następnie mieszaninę wlewa się bezpośrednio do miski multicooker lub słoiki umieszcza się w misce i prawie całkowicie napełnia wodą. Następnie multicooker włącza się na wymagany czas w trybie „Jogurt" lub „Grzanie" (jeśli w tym trybie termostat wytwarza temperaturę nie wyższą niż 40 ° C). Po ustalonym czasie gotowy produkt, podobnie jak w pierwszym przypadku, umieszcza się w lodówce na 60 minut, po czym jest całkowicie gotowy do użycia.

W rondlu lub słoiku

W takim przypadku głównym warunkiem, który należy zadbać, jest utrzymanie temperatury wewnątrz pojemnika przez długi czas. Aby to zrobić, mleko na zakwasie, wlane do rondla lub słoika, powinno mieć temperaturę 38-40 ° C. Jeśli temperatura wzrośnie powyżej 42 ° C, bakterie nieuchronnie umrą. Następnie pojemnik jest uszczelniony i szczelnie zawinięty w kilka warstw w koc lub ręcznik frotte i umieszczony w ciepłym miejscu (na przykład na kaloryferze). Po 7-9 godzinach proces fermentacji należy przerwać umieszczając jogurt w lodówce, po czym można go spożyć.

jogurt naturalny na odchudzanie

Zupa jogurtowa

Ta zupa jest spożywana na zimno i jest idealna na lato. Jego smak jest bardzo nietypowy, ale przyjemny, nieco przypominający znaną okroshkę.

Zestaw składników na 3 porcje:

  • woda pitna mineralna średnio gazowana - 150 ml;
  • jaja kurze - 3 szt. ;
  • średniej wielkości ogórki - 1, 5 szt. ;
  • pietruszka - 0, 5 pęczka;
  • koperek - 0, 5 pęczka;
  • musztarda - ¾ łyżeczki;
  • rodzynki - 1, 5 garści;
  • sól dla smaku;
  • pieprz mielony ziele angielskie - opcjonalnie;
  • jogurt naturalny - 375 ml.

Postęp gotowania:

  1. Najpierw opłucz rodzynki i namocz w ciepłej wodzie przez 10-15 minut, wysusz.
  2. Drobno posiekaj jajka na twardo i ogórki.
  3. Pokrój umyte i wysuszone warzywa. Opcjonalnie dodaj kilka piór zielonej cebuli.
  4. Jogurt wymieszać z musztardą, dokładnie wymieszać i dodać rodzynki, zioła, ogórki i jajka.
  5. Uzupełnij wodą mineralną, dopraw solą i pieprzem. Mieszać.
  6. Pozostaw do zaparzenia w lodówce na 2-3 godziny.

Jedz schłodzone z waz, misek na zupę lub szerokich szklanek.

odchudzająca zupa jogurtowo-ogórkowa

Istnieje inna opcja, w której zamiast wody mineralnej stosuje się mleko, a jako przyprawę dodaje się ząbek czosnku i plasterki cytryny. Przed podaniem zupa ta jest przecierana w blenderze i dekorowana listkami mięty.

Przeciwwskazania

Pomimo tego, że dieta jogurtowa jest łagodna, istnieje kilka przeciwwskazań.

  1. Patologia serca i układu sercowo-naczyniowego.
  2. Cukrzyca dowolnego typu.
  3. Choroby onkologiczne.
  4. Choroby neuropatologiczne.
  5. Dysfunkcja ośrodkowego układu nerwowego.
  6. Indywidualna nietolerancja.
  7. Zapalenie błony śluzowej żołądka z wyraźną wysoką kwasowością.
  8. Ciąża.

Aby upewnić się, że nie ma przeciwwskazań, przed rozpoczęciem diety konieczna jest konsultacja lekarska.